Зеленый чай возник в Китае, хотя сейчас его выращивают во многих азиатских странах. Он производится из листьев камелии китайской, которые не окисляются и не увядают так сильно, как в процессе создания других чаев, в которых используются те же листья.
Выращивается несколько разных сортов, однако для каждого из них вердикт один и тот же. Зеленый чай — это суперпродукт, обладающий множеством потенциальных преимуществ.
Сколько зеленого чая нужно пить в день?
Ученые, которые отвечали за исследование преимуществ, которые мы собираемся объяснить, предполагают, что чем больше вы пьете, тем больше пользы. Тем не менее, 10 чашек в день — это предел, рекомендуется 3-4 чашки в день.
Очевидно, что наиболее распространенным способом употребления зеленого чая является приготовление чашки горячего чая, как вы обычно пьете любой другой вид чая.
Однако, если вы не являетесь поклонником вкуса (которого многие не любят), есть и другие способы его употребления:
- Таблетки чистого экстракта
- Пудра
10 лучших преимуществ зеленого чая для вашего здоровья
Вот лучшие преимущества зеленого чая, перечисленные в произвольном порядке. Здесь есть несколько удивительных фактов о зеленом чае, которые поразят вас и улучшат ваше здоровье не только изнутри, но и снаружи.
Увеличивает ваш метаболизм
Один из самых известных фактов о зеленом чае заключается в том, что его употребление может быстро повысить ваш метаболизм. Всего несколько чашек в день, и вы, возможно, сможете сбросить последние несколько килограммов, которые так долго пытались сбросить.
Однако важно помнить, что влияние зеленого чая на обмен веществ у разных людей будет разным.
Исследования показали, что регулярное употребление зеленого чая помогает уменьшить жировые отложения, поэтому вы можете сделать ежедневным ритуалом выпивать 2 или 3 чашки.
Снижает уровень плохого холестерина
Зеленый чай помогает снизить уровень плохого холестерина или ЛПНП в крови по одной чашке за раз. Тем не менее, это не влияет на уровень хорошего холестерина в крови, что хорошо.
Серийный любитель зеленого чая, стремящийся выпивать 8-10 чашек чая в день, может ожидать значительного снижения уровня холестерина. И хотя никто из нас, вероятно, не будет пить столько, даже 2-3 чашки в день могут иметь мощный эффект.
Улучшение здоровья зубов
В течение многих лет было доказано, что антиоксиданты в зеленом чае улучшают здоровье зубов. Особенно это касается ваших десен. Зеленый чай помогает стимулировать рост и регенерацию десен, если десны были раздражены или страдали небольшой кровоточивостью.
В исследовании приняли участие 940 мужчин и убедительно показали, что мужчины, которые регулярно пили зеленый чай, имели лучшее здоровье зубов.
Хотя это не означает, что вы должны начать пить это вещество, чтобы попытаться избавиться от любых легких проблем с деснами/зубами, которые у вас есть! Обратитесь к стоматологу!
Снижает кровяное давление
Еще одно из лучших преимуществ зеленого чая для вашего здоровья заключается в том, что он помогает снизить кровяное давление. По этому поводу также проводились исследования, и они заявили, что рекомендуемое потребление зеленого чая составляет примерно 3-4 чашки в день.
Выпивая 3-4 чашки в день в течение длительного периода времени, можно естественным образом снизить кровяное давление у людей, особенно если они изначально страдают от высокого кровяного давления.
Здоровая кожа
Зеленый чай содержит много антиоксидантов, поэтому это такой полезный напиток. Он обладает мощными целебными свойствами, но особенно способствует здоровой коже.
Вот как зеленый чай может способствовать здоровой коже:
- Улучшает цвет кожи
- Лечит прыщи и пятна
- Замедляет старение
- Уменьшает мешки или круги под глазами
Помогает бороться с раком
Всегда есть много скептицизма, когда речь заходит о продуктах, предотвращающих рак.
По крайней мере, 20 официальных исследований пришли к выводу, что существует корреляция между количеством выпитого зеленого чая и риском развития рака легких.
Вывод заключался в том, что люди, которые пьют зеленый чай два раза в день, на 18% реже заболевают раком легких в течение жизни.
Галлат эпигаллокатехина (EGCG) в зеленом чае помогает убивать клетки, которые не растут должным образом и, следовательно, могут подвергаться риску стать раковыми.
Уменьшает риск болезни Альцгеймера
Помимо способности бороться с раком, также была обнаружена корреляция между употреблением зеленого чая и снижением риска развития болезни Альцгеймера.
Хотя это исследование все еще находится в стадии разработки, и ни в чем нельзя быть уверенным, оно показало, что употребление зеленого чая помогает защитить клетки нашего мозга. Это может помочь стимулировать регенерацию клеток и замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера.
Есть надежда, что когда это исследование будет тщательно разработано, оно докажет, что употребление зеленого чая может значительно снизить риск болезни Альцгеймера, а не только замедлить ее прогрессирование.
Способствует здоровому сердцу
Еще одним удивительным преимуществом зеленого чая является то, что он способствует здоровой работе сердца и снижает риск любых связанных с ним заболеваний.
Как уже говорили ранее в статье, зеленый чай богат антиоксидантами. Благодаря тому, что эти антиоксиданты обладают некоторыми из вышеупомянутых преимуществ, такими как снижение артериального давления и уровня холестерина, это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Зеленый чай чаще всего употребляют в Японии, где проводилось исследование. Исследование показало, что когда женщины пьют зеленый чай, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 31%. Точно так же у мужчин это число составило 22%.
Улучшение релаксации
Как только вы подумали, что эта статья будет посвящена борьбе с болезнями и их профилактике, давайте изменим тему.
Простое преимущество употребления зеленого чая заключается в том, что он помогает вам расслабиться. Благодаря влиянию зеленого чая на ваше психическое здоровье, он помогает уменьшить стресс и бороться с депрессией.
Что, в свою очередь, оставляет вас намного более расслабленным. Так что для тех, кто читает эту статью и думает, что вы вряд ли будете подвержены какой-либо из упомянутых болезней, возможно, вы молоды и т. д. Как насчет того, чтобы начать с того, что зеленый чай помогает расслабиться?
Этот факт привлекает всех!
Преимущества работы мозга
И последнее, но не менее важное в списке лучших преимуществ зеленого чая, это польза, которую он оказывает на работу вашего мозга.
Мы кратко коснулись этого в нескольких пунктах выше. Упоминали, что зеленый чай снижает риск болезни Альцгеймера. Мы также упоминали, что это может улучшить ваше психическое здоровье.
Общее влияние зеленого чая на работу мозга очень сильное. В одном из исследований по этому поводу говорилось следующее:
«Наши результаты предоставляют первые доказательства предполагаемого полезного влияния зеленого чая на когнитивную функцию, в частности, на обработку рабочей памяти на уровне нейронной системы, предполагая изменение краткосрочной пластичности соединений темень-фронтального мозга.
Моделирование эффективной связи лобных и теменных областей мозга при обработке рабочей памяти может помочь оценить эффективность зеленого чая для лечения когнитивных нарушений при психиатрических расстройствах, таких, как деменция».
Польза зеленого чая, продолжение…
Конечно, преимущества употребления зеленого чая, которые мы перечислили выше, являются наиболее полезными/популярными. Тем не менее, есть гораздо больше преимуществ, которые можно получить.
Чтобы показать вам, как много вы упускаете, вот продолжение списка:
- Натуральный стимулятор
- Увлажнение
- Естественное облегчение боли
- Снижение стресса
- Помогает при воспалении
- Повышает вашу иммунную систему
- Предотвращает потерю памяти
- Уменьшает избыток жидкости в организме
- Предотвращает болезнь Паркинсона
- Меньше кофеина, чем в кофе
Наверняка есть еще что перечислить, но вполне вероятно, это будет довольно низко в списке. После вышеизложенного общее количество преимуществ зеленого чая достигает 20!
Часто задаваемые вопросы о зеленом чае
Краткий FAQ по зеленому чаю, чтобы ответить на любые оставшиеся вопросы, которые могут у вас возникнуть. Вот некоторые распространенные вопросы:
В: Сколько зеленого чая нужно употреблять в день?
3-4 чашки в день — это отличное количество, чтобы ощутить все возможные преимущества. 10 — это предел потребления.
В: Зеленый чай содержит кофеин?
Да, чашка зеленого чая содержит 25 мг кофеина. Это небольшое количество, особенно по сравнению с кофе.
В: Безопасен ли зеленый чай для беременных?
Зеленый чай безопасен для питья беременным женщинам. Никогда не было никаких советов против употребления этого напитка во время беременности. Просто важно помнить, что зеленый чай все еще содержит кофеин. Так что не пейте навязчивые количества.
В: Есть ли побочные эффекты у зеленого чая?
Употребление зеленого чая может иметь побочные эффекты. Однако они очень редки и вероятны только в том случае, если чай заварен неправильно. К ним относятся нервозность, головокружение, спутанность сознания и проблемы со сном.
Резюме
Теперь, когда мы подробно рассмотрели все лучшие преимущества зеленого чая, давайте кратко повторим их ниже:
- Увеличивает ваш метаболизм
- Снижает уровень плохого холестерина
- Улучшение здоровья зубов
- Снижает кровяное давление
- Здоровая кожа
- Антибактериальный
- Снижает риск болезни Альцгеймера
- Вклад в здоровое сердце
- Улучшенная релаксация
- Преимущества работы мозга
Советы по завариванию крупнолистового зеленого чая
Чтобы приготовить идеальную чашку зеленого чая каждый раз и с любым чайным листом, следуйте этим рекомендациям.
Разогрейте чайную посуду
Предварительный нагрев чайника и чашек очень важен при заваривании зеленого чая. Поскольку для заваривания нужно использовать гораздо более прохладную воду, контакт с холодной посудой сделает ее еще более прохладной.
Используйте специальный чайник только для зеленого чая
Зеленый чай – самый нежный вид чая. Использование чайников с остатками черного чая или травяного чая, вероятно, повлияет на вкус.
Используйте стеклянную или глазурованную керамическую посуду
Стекло или глазурованная керамика – лучший вариант для нежной заварки. Некоторые материалы, такие как чугун или неглазурованная керамика, могут оставить неприятный привкус, если за ними не ухаживать должным образом.
Всегда используйте свежую родниковую воду
Зеленый чай нежный. Если вы используете жесткую водопроводную воду, она станет мутной и слишком минеральной. С другой стороны, если вы выберете дистиллированную воду, она будет плоской и неинтересной.
Избегайте бумажных фильтров
Использование бумажного чайного пакетика для приготовления зеленого чая, скорее всего, сделает вашу чашку на вкус похожей на бумагу. Некоторые виды чая, такие как ройбуш или крепкие черные чаи, могут справиться с «бумажной нотой», но зеленый чай не может.
Избегайте старых пластиковых и металлических фильтров
По той же причине избегайте старых пластиковых и металлических фильтров. Они также могут дать неприятную ноту.
Никогда не используйте менее 2-3 граммов чая
Использование менее 2-3 граммов чая на чашку воды будет недостаточным для извлечения лучшего вкуса. 2-3 грамма равняются одной чайной ложке рассыпного чая – округленного для более мелкого ломаного чая и с горкой для более крупного цельного чая.
Выберите идеальную температуру
Лучшая температура для заваривания зеленого чая обычно составляет около 80°С. Приготовьте первую чашку, следуя инструкциям на упаковке чая. Если результаты неудовлетворительны, отрегулируйте температуру и время заваривания в соответствии с приведенными выше рекомендациями по температуре.
Никогда не переваривайте зеленый чай
Некоторые чаи могут выдерживать длительное время заваривания, но любой переваренный зеленый чай станет желтовато-коричневым, горьким, вяжущим и неприятным для питья. Держите время заваривания до 3 минут максимум, в зависимости от типа или температуры воды. Процедить листья перед употреблением.
Выпейте, пока еще горячо
Зеленый чай теряет вкус и цвет намного быстрее, чем другие виды чая. Пейте его, пока он еще горячий, но не слишком горячий, чтобы не вызвать ожоги.
Заварите повторно
Чтобы в полной мере насладиться вкусом, заварите зеленый чай 2–4 раза. Даже ароматизированные листья зеленого чая можно использовать как минимум дважды, но ожидайте более слабых ноток.
В заключении
Зеленый чай — это круто! Насчет этого сомнений нет!
Польза зеленого чая в этом списке может варьироваться в зависимости от человека и того, сколько вы пьете в день. Если вы выпиваете всего одну чашку, вы можете не ощутить эти преимущества в полной мере.
В целом, зеленый чай — отличный напиток для регулярного употребления. Если вы сможете заменить утренний кофе зеленым чаем, это будет разумным шагом для вашего здоровья.
В этом чае гораздо меньше кофеина, чем в кофе. Таким образом, вы можете сделать себе инъекцию улучшения здоровья и не пристраститься к кофеину в процессе.
Тем не менее, в чашке достаточно кофеина для приятного небольшого заряда энергии!
