Большой объем научных данных свидетельствует о том, что длительный окислительный стресс способствует развитию ряда хронических состояний. Такие состояния включают рак, диабет и сердечные заболевания.
В этой статье мы исследуем, что такое окислительный стресс, как он влияет на организм и как его уменьшить.
Что такое окислительный стресс?
Окислительный стресс присущ жизни на планете Земля. Животный мир существует потому, что в атмосфере есть кислород. Окисление вызывает нежелательные эффекты, среди которых мы находим так называемый «окислительный стресс».
Прежде всего, следует отметить, что этот процесс такой же обычный, как поход на пляж, купание и выход из воды мокрым. Со временем вы в конечном итоге высохнете. Очевидно, что время, которое вы проведете на пляже, будет зависеть от того, солнечно или облачно, зима или лето, используете полотенце или остаетесь под зонтиком. Но вы в конечном итоге будете сухим.
В случае окислительного стресса в организме млекопитающих (включая человека) есть механизмы, которые участвуют в управлении этой «неудачной» процедурой. Это правда, что мы всегда ржавеем. Главное — контролировать избыток вредных элементов. Другими словами, вы должны держать все под контролем.
Окислительный стресс возникает, когда в нашем организме вырабатываются бесполезные для жизни соединения (свободные радикалы, перекись водорода и т. д.). Когда их присутствие чрезмерно, они сообщают о негативных последствиях, потому что изменяют, например, функциональность мембраны. Если мембраны разрываются, клетки погибают и появляется болезнь.
Окислительный стресс можно свести к минимуму у здорового человека и при соблюдении соответствующих рекомендаций по питанию и образу жизни. Не полностью, но это можно контролировать.
Последствия для старения
Когда организм стареет, механизмы контроля окислительного стресса перестают работать должным образом.
То же самое происходит с остальными механизмами, поддерживающими жизненно важные функции (правильный термин на научном жаргоне — «гомеостаз»). Нечто подобное происходит, например, с людьми, страдающими ожирением.
Следовательно, утверждение о том, что человек может быть бессмертным, является заблуждением. Смерть может наступить даже без болезней. Мы можем умереть от старости, когда механизмы контроля гомеостаза больше не смогут поддерживать жизнь.
Чем сильнее окислительный стресс, тем выше активность контролирующих механизмов.
Чтобы понять, как работают эти механизмы контроля, борющиеся с окислительным стрессом, мы можем придумать баланс.
То есть в то же время, когда мы производим вещества окислительного стресса (например, свободные радикалы), мы активируем определенные регуляторы или производим (восстанавливающие) вещества, которые инактивируют вредные вещества.
Если система больше не работает, как это происходит в пожилом возрасте, нарушается баланс в сторону производства прооксидантных веществ.
С возрастом нарушается механизм контроля окислительного стресса и другие клетки человеческого тела. Стоит помнить, что люди не планировали прожить столько лет, как сейчас, поэтому мы должны найти способ продлить жизнь процессов детоксикации.
Как защитить себя от окислительного стресса
Очевидно, что малоподвижный образ жизни отрицательно влияет на этот процесс. Техника всегда должна работать, чтобы все было смазано. Важно ходить, заниматься спортом, тренировать мозг и т. д. для замедления окисления и, как следствие, окислительного стресса и потери гомеостаза. Короче говоря, старение влияет на все наши органические процессы.
Если мы не сделаем все от нас зависящее, дисгомеостаз будет более серьезным, а окислительный стресс — более распространенным и разрушительным.
Чтобы быть в форме, вы должны заниматься спортом, и точно так же вы должны найти способ подготовиться и получить смазанные врожденные механизмы детоксикации продуктов, полученных в результате окислительного стресса.
Солнечные ванны полезны для выработки витамина D, употребление моркови в качестве витамина А и употребление бобов для работы механизмов детоксикации.
На данный момент некоторые рекомендации ученых, такие как включение в рацион антиоксидантов, не дают желаемых результатов. Поэтому вы должны вести здоровый образ жизни и соблюдать сбалансированное питание.
