Когда дело доходит до ранжирования овощей по питательности и пользе для здоровья, вы найдете сельдерей в верхней части списка. Он освежает и идеально подходит для лета. Вы можете есть его сырым в салатах, и он идеально подходит для утоления жажды. Но кроме всего этого, польза сельдерея имеет гораздо больше преимуществ для вашего тела?
Какая польза сельдерея для вашего организма?
Этот универсальный овощ идеален в зимних супах или в сочных летних салатах. Он содержит большое количество магния и железа — сверхмощное сочетание! Питает клетки тела и обеспечивает идеальное количество натрия, необходимое для правильного функционирования.
Кроме того, сельдерей содержит много кальция, который, как известно, укрепляет кости, особенно у пожилых людей. Так же сельдерей помогает преобразовать неорганический кальций, попавший в обработанные и химически измененные продукты, в его органическую форму.
Употребляя сельдерей вместе со здоровой диетой, вы будете поддерживать работу систем своего организма в лучшем виде, одновременно предотвращая такие заболевания, как диабет, артрит, варикозное расширение вен, проблемы с сердцем, геморрой, а также проблемы с почками или желчным пузырем.
Натрий в сельдерее улучшает кровоток и лимфодренаж, не давая крови стать слишком густой или кислой.
Этот овощ может помочь женщинам восстановить организм и восполнить железо и кальций, потерянные во время менструации и грудного вскармливания.
Безупречный рецепт смузи
Ингредиенты:
- 2 стебля сельдерея
- ½ стакана сырого шпината
- 2 очищенные моркови
- 3 миндаля (или ½ стакана овсянки)
Приготовление:
Очистить и нарезать морковь. Затем положите в блендер или кухонный комбайн вместе с другими ингредиентами. Смешайте и сразу выпейте. У вас будет достаточно энергии, чтобы пробежать марафон (мы не знаем, выиграете ли вы, но вы сможете соревноваться)!
Польза сельдерея для кожи
По-прежнему нужно больше причин есть сельдерей? Хорошо, тогда вы должны знать, что он улучшает внешний вид кожи, предотвращая усталость, вызванную плохим питанием клеток.
Если вы регулярно употребляете сок сельдерея и моркови (в равных частях), он питает кожу и минерализует тело. Это идеальный натуральный тоник для здоровья внутри и снаружи. Вы заметите эффекты, особенно на глазах.
Ингредиенты:
- 2 стебля сельдерея
- 5 листьев салата
- Капуста
Приготовление:
Все измельчить и переложить в блендер с небольшим количеством воды. Хорошо перемешайте и сразу выпейте, даже лучше натощак. Этот напиток освежает в летние дни (при желании можно добавить кубики льда). Это не только поможет вам хорошо выглядеть снаружи, но и поможет снизить уровень стресса и беспокойства.
Если вы хотите выглядеть и чувствовать себя моложе, здоровее и иметь больше энергии, попробуйте включить в рацион эти продукты, которые будут снабжать ваш организм органическим кальцием:
- Свежие овощи
- Свежие фрукты, особенно цитрусовые
- Пивные дрожжи
- Чистый мед
- Люцерна
- Цветочная пыльца
- Морские водоросли
Готовы к смузи с сельдереем?
Если ни один из представленных нами вариантов вам не понравился, вот еще несколько идей, если вам не хочется есть сельдерей в салатах или супах.
Смузи из сельдерея, моркови и лимона
Этот рецепт может помочь людям, страдающим повышенным кровяным давлением.
Ингредиенты:
- 6 стеблей сельдерея
- 2 моркови
- 2 лимона
Приготовление:
Нарезать сельдерей крупными кусками.
Очистить и нарезать морковь.
Очистить лимоны и разрезать на четвертинки.
Все смешать в блендере (можно добавить немного воды).
Немедленно выпейте. Если хотите, добавьте ½ столовой ложки меда.
Смузи из сельдерея, огурцов и киви
Все зеленые ингредиенты улучшат ваше пищеварение и оставят чувство прекрасного.
Ингредиенты:
- 4 стебля сельдерея
- 1 огурец
- 2 киви
Приготовление:
Нарезать сельдерей кусочками.
Огурец очистить от кожуры, нарезать кусочками, удалив косточки.
Очистить киви и разрезать на четвертинки.
Все переложить в блендер и перемешать до однородной массы.
Добавьте немного воды, если слишком густо.
Сельдерей, ананас и апельсиновый сок
Если вы хотите похудеть и вывести токсины, влияющие на вашу кожу и здоровье, попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты:
- 2 стебля сельдерея
- 3 ломтика ананаса
- Сок двух апельсинов
Приготовление:
Нарезать сельдерей кусочками.
Нарежьте ананас кубиками.
Выжмите сок из апельсинов.
Все переложить в блендер и хорошо перемешать.
Процедите перед употреблением и добавьте несколько кубиков льда, чтобы он стал еще более освежающим.
И так, чего же вы ждете? Не ждите, чтобы включить эти рецепты в свой рацион, чтобы максимально использовать преимущества сельдерея для вашего организма.
