Недостаточное питание может привести к развитию хронических заболеваний, вызванных малым потреблением питательных веществ. Таким образом, важно соответствовать требованиям и обеспечивать правильное функционирование организма, поддерживая баланс во внутренней среде.
Для этого необходима разнообразная и калорийно сбалансированная диета. Однако иногда это сложно из-за отсутствия доступа к пище, а в других случаях из-за неправильного питания.
Что такое недостаточное питание?
Первое, что нужно прояснить — это истинное значение недостаточного питания, которое не то же самое, что недоедание. Последнее относится к неэффективности потребления калорий и питательных веществ, тогда как первое может вызвать дефицит основных питательных веществ, даже когда человек удовлетворяет свои ежедневные потребности в энергии.
По этой причине многие люди страдают от недостаточного питания, даже не подозревая об этом. Это связано с тем, что многие симптомы появляются в среднесрочной перспективе. Состояние композиции тела не обязательно существенно меняется в этом состоянии, но может. Примером недостаточного питания может быть хронический дефицит железа, ведущий к анемии.
Теперь давайте обсудим различные типы недоедания, с которыми может столкнуться человек.
Дефицит питательных веществ
Это происходит при дефиците энергии, который вызывает прогрессирующую потерю веса и мышечной массы. Проблема усугубляется, когда человек не удовлетворяет свои потребности в белке. Это связано с тем, что увеличивается риск развития саркопении и функциональных проблем.
Избыточный вес
Некоторые люди потребляют больше калорий, чем им нужно, и это также вредит их здоровью. Это главным образом потому, что их состав тела изменяется из-за набора слишком большой жировой массы. Вы можете не знать об этом, но люди с избыточным весом чаще страдают хроническими заболеваниями.
Дефицит микронутриентов
Даже если вы соблюдаете сбалансированную диету (с энергетической точки зрения), вы все равно можете столкнуться с дефицитом питательных веществ, который определяет состояние вашего здоровья. Вышеупомянутый дефицит железа, например, может привести к анемии. Это происходит либо из-за проблем с приемом пищи, либо из-за нарушения всасывания.
Нечто подобное происходит с кальцием — определяющим минералом для здоровья костей. Неадекватное его потребление и поддержание низкого уровня витамина D могут привести к развитию остеопороза.
Точно так же вы можете в краткосрочной перспективе испытать проблемы со здоровьем из-за недостаточного потребления определенных витаминов. Самый очевидный случай — это цинга, вызванная дефицитом витамина С.
Как видите, несоблюдение требований к каждому микроэлементу порождает ряд негативных последствий. Поэтому важно избегать ограничительных диет, поскольку их подход сложен. Таким образом, часто бывает трудно обеспечить оптимальное количество витаминов и минералов.
Проблемы со здоровьем, связанные с недостаточным питанием
Помимо упомянутых выше ситуаций, обычно связанных с определенным дефицитом питательных веществ, важно подчеркнуть влияние недостаточного питания на здоровье в целом. У человека могут возникнуть следующие проблемы.
Неэффективность функционирования иммунной системы
Неспособность усваивать витамин C, витамин D и цинк отрицательно влияет на иммунную систему.
Это связано с тем, что дифференциация клеток белого ряда не происходит должным образом и делает организм восприимчивым к инфекции.
Проблемы с кишечником
Кишечная микрофлора является одним из наиболее пострадавших при возникновении недостаточности питания.
В этих случаях утрачивается плотность и разнообразие бактерий, что приводит к проблемам с метаболизмом и усвоением питательных веществ. Таким образом, он дает место для колонизации патогенных условно-патогенных микроорганизмов, вызывая неприятные симптомы.
Развитие хронических заболеваний
Некоторые из микронутриентов в ежедневном рационе обладают антиоксидантным действием. Они могут нейтрализовать выработку свободных радикалов и предотвратить их накопление в тканях.
Неправильное потребление антиоксидантов с большей вероятностью приведет к хроническим проблемам со здоровьем в среднесрочной перспективе. Сердечно-сосудистые заболевания — хороший тому пример.
Масштаб проблемы
Как видите, неполноценное питание, вызванное недостатком питательных веществ или избытком калорий, представляет опасность для здоровья. В некоторых случаях эффекты могут не проявиться в краткосрочной перспективе. Однако на физиологическом уровне произойдет ряд неэффективных действий, которые со временем будут определять правильное функционирование организма.
По этой причине очень важно придерживаться сбалансированной диеты. Вы должны стараться поддерживать оптимальный состав тела и покрывать ежедневные потребности в питательных веществах.
Недоедание — проблема более распространенная, чем может показаться
К сожалению, в западном мире все больше и больше людей страдают от недостаточного питания. Часто встречаются однообразные диеты с низким содержанием питательных веществ из-за дезинформации или пренебрежения. Это отражается в ежегодном увеличении хронических и сложных патологий.
Чтобы предотвратить это, люди должны усвоить привычки здорового образа жизни с самых ранних этапов жизни. Недостаточное питание можно исправить. Просто лучше для начала не допустить.
