Осознанное питание заставляет нас внимательно следить за тем, что мы едим. Оно направлено на изменение наших отношений с едой, сосредоточив внимание на том, как и почему нужно есть, поощряя более целостную точку зрения. В конечном итоге это означает, что у нас больше шансов понять, какие продукты питают нас и помогают оставаться здоровыми.
Сейчас, как никогда раньше, нам нужно сделать паузу, успокоить свой разум и настроиться на то, что наше тело пытается нам сказать. Бомбардированные шумом — телефоны, будильники, текстовые сообщения, входящие сообщения электронной почты, гудки и т. д. Мы редко можем слышать свои собственные мысли, не говоря уже о том, чтобы замечать тонкие сообщения, которые наше тело посылает нам на от момента к моменту.
Так много людей проводят свой день только для того, чтобы вернуться домой и мало что помнят о том, как они попали из точки А в точку Б. Это всего лишь один пример нашей жизни на автопилоте. Большая часть нашей жизни проводится бездумно.
Бездумность не обязательно означает, что мы беспечны, отключены или в депрессии. Тем не менее, это означает, что мы не в полной мере раскрываем потенциал жизни, и это может привести (или ввести в заблуждение) нас, упустить из виду важную информацию о нашем здоровье и счастье. В нашем стремлении достичь, делать и быть успешными, мы часто упускаем самое чудесное — этот момент.
Этот момент — это все, что у нас когда-либо было, и именно здесь возможны внимательность и истинный рост. Отключение с этого момента может привести к чему угодно: от набора неправильного номера до исчезновения тупой боли в теле, которое пытается вам что-то сказать, до пробуждения на красный свет.
Основные причины развивать внимательность
Исследования показывают, что регулярная практика внимательности может помочь нам в следующих сферах:
- Уменьшить размышления / негативное мышление
- Улучшить память и концентрацию
- Снизить эмоциональную реактивность
- Повысить когнитивную гибкость
- Улучшить секс
- Повысить удовлетворенность отношениями
- Усилить понимание / интуицию
- Укрепить иммунную систему
- Способствовать здоровому весу
- Повысить чувство благополучия.
Вам не нужно проходить двухнедельный ретрит безмолвной медитации, чтобы начать жить более осознанно. Мне нравится начинать с малого, с чего-то, что выполнимо, где бы вы ни были. Мы едим несколько раз в день, а это в среднем более 1000 приемов пищи в год, так почему бы не воспользоваться этим?
Следующее упражнение помогло многим людям более полно насладиться едой и может открыть путь к более осознанной жизни в целом.
Осознанное питание — упражнение с изюмом
Если у вас нет изюма, подойдет любая другая еда.
Представьте, что вы никогда раньше не видели эту еду и впервые изучаете ее.
- Сначала посмотрите на изюм и уделите ему все свое внимание. Обратите внимание на цвет, области света и тени, выступы и любые другие характеристики, которые вы видите.
- Коснитесь изюма и исследуйте текстуру между пальцами. Обратите внимание, холодный ли он, теплый, гладкий, грубый и т. д. На этом этапе полезно закрыть глаза, чтобы лучше понять, что вы чувствуете.
- Понюхайте изюм. Обратите внимание на любые / все ароматы, которые вы можете уловить. В то же время обратите внимание, если вы испытываете какие-либо ощущения во рту или желудке.
- Поднесите его к губам и обратите внимание, как ваша рука точно знает, что делать, чтобы выполнить это. Обратите внимание и посмотрите, не потечет ли изо рта.
- Положите его на язык. Не жуйте изюм, просто переместите его и посмотрите, как он ощущается во рту.
- Когда будете готовы, намеренно откусите изюм. Обратите внимание, как он автоматически скручивается на одной стороне рта. Обращайте внимание на все вкусы, которые он дает при каждом медленном укусе. Помните о слюне во рту и о том, как меняется консистенция изюма, когда вы его жуете.
- Сознательно проглотите изюм, начиная с осознания своего намерения проглотить, а затем с ощущением самого глотания. Обратите внимание, как он движется по горлу в пищевод.
- Обратите внимание на оставшиеся вкусовые ощущения и ощущения во рту.
Что делать дальше
Попробуйте расширить это упражнение. Возможно, вы начнете быстрее распознавать, когда почувствуете удовлетворение, и отложите вилку, чтобы перестать есть. Может быть, чем больше вы практикуете осознанное питание, тем больше ваше сознание начнет расширяться, поскольку вы узнаете восстанавливающую красоту в еде, которую вы едите, а затем в вещах, происходящих вокруг вас, таких как щебетание птиц, смех детей и как блестящие оттенки розового и оранжевого окрашивают ночное небо.
Сможете ли вы все время оставаться в полной внимательности и не возвращаться в режим автопилота? Мы все люди, поэтому ответ — нет. И это нормально! Это не неудача, это еще одна возможность. Я призываю вас практиковать осознанность с терпением и состраданием, и наблюдать, как мир начинает трансформироваться на ваших глазах.
Да, в этом проблема цивилизации. Мы все делаем на ходу. Даже едим, просматривая какой-то ролик. Спасибо. Буду исправляться.
Интересный подход к еде, было интересно прочитать
Осознанному питанию помогает тщательное пережевывание еды, включаются все вкусовые рецепторы и фокусируется внимание на процессе, что способствует пищеварению
Часто об этом думаю и даже стараюсь жевать тщательно, но все равно получается быстро, забываюсь пока ем)))
Как точно подмечено!
Мы действительно живем на автопилоте, а времени и желания остановиться и задуматься о самом простом не хватает.
Правильное питание на мой взгляд это сыроедение.Наш организм не приемлет пищу тепловой обработки.
Когда кто-то говорит о сыроедении или хотя бы о вегетарианстве, как о единственно правильном питании, всегда вспоминаю Якутов зимой. Да и летом ситуация у них, наверное, не сильно меняется.
Предполагаю, что если создатель планировал всех кормить сырым, он бы создал везде примерно одинаковые условия для такого питания.
Мне упражнение с изюмом понравилось! Хочу в 100500 раз начать правильное питание. Надеюсь, наконец, ваш блог мне поможет или я точно уйду в монастырь!
А ведь и правда, просмотр чего-либо за едой это уже привычка, как оказалось вредная, буду над этим работать, спасибо)